Dagelijks | Vers | Huisgemaakte  Pasta, Pizza, Broodjes & Salades


Let op:

  • Je kunt niet reserveren bij ons!
  • Alle pasta- en pizzagerechten bevatten gluten.
  • Op zondag zijn wij gesloten.

Net klaar met je werk, studie, tentamen of shoppen? Dan kan jij wel een goede lunch of diner gebruiken! De Pastafabriek is de perfecte plek voor een snelle lunch en diner, een hapje en een drankje met vrienden of familie.



De Pastafabriek

Bij De Pastafabriek staat rust, gezelligheid en een ontspannen sfeer centraal, dankzij jou als gast en onze medewerkers. Wij van De Pastafabriek houden van eten en willen alleen met de meest verse grondstoffen werken om onze pasta’s, pizza’s en andere gerechten te bereiden. Wij vinden dat onze gerechten heerlijk smaken en hopen dat je deze mening met ons deelt.

Coffee ook to go!

Net op weg naar je werk, studie, tentamen of winkel om te shoppen? Dan kan jij wel een opkikker gebruiken!

 

Met prachtig ambachtelijk gebrande en altijd verse bonen, knisperend fris gemalen, met liefde en absolute kennis van zaken, wordt je koffie bereid door onze bar medewerker! Dit alles met de beste apparatuur en in samenwerking met het unieke koffiemerk: Manetti ®

Manifattura

De Manifattura: ‘Het hart van De Pastafabriek’. In de manifaturra kan gezien worden hoe een kok de pastadeeg, pizzadeeg en de dolci dagelijks vers maakt. Dit is dan ook het hart van De Pastafabriek. Al onze degen, dolci, sauzen, dressing en pesto’s bestaan alleen uit de beste ingredienten zodat alle gerechten perfect smaken.

Hoe werkt het?

Je bestelt je pasta, pizza, antipasti of salade bij een van onze koks, midden in het restaurant. De koks bereiden alle gerechten rechtstreeks voor je neus. Heb je speciale dieetwensen? Geen problem, onze koks maken je bestelling klaar zoals jij het graag wilt. Je eigen en favoriete gerecht, aangepast aan jouw persoonlijke smaak. Bovendien staan door het hele restaurant verse kruiden op tafels te wachten. Ze zijn dan ook niet alleen voor de sier, ze staan er om je eigen favoriete gerecht te voorzien van de speciale smaken waarvan jij vindt dat ze die verdienen.

Vers | Terug naar de basis!

Wij werken samen met leveranciers uit de omgeving wat er voor zorgt dat wij precies weten wat we inkopen en waar het vandaan komt. Hierdoor weten wij precies wat er mee gebeurt. Zo kunnen wij ervoor zorgen dat alles dagvers aankomt en gelijk bereid kan worden.

Het bereiden van de maaltijden gebeurt home-made en vlak voor je neus door onze systeem-koks. Wil je precies weten hoe ons concept er uit ziet, ben je nieuwsgierig naar onze leveranciers of welke ingrediënten wij allemaal gebruiken? Kom gerust eens langs!

Alle pasta- en pizzadeeg, toetjes en soepen worden elke dag vers gemaakt! Je bent verzekerd van verse ingrediënten!



Openingstijden keuken

Dinsdag t/m zaterdag van 12:00 tot 21:00 uur

Maandag van 15:00 tot 21:00 uur 

Zondag gesloten

Restaurant sluit elke dag om 22:00 uur

 

Kom eens langs!

Stoeldraaierstraat 25, 9712 BV Groningen

 





Bij ons komen werken?

Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe medewerkers die ons team komen versterken! Ben jij degene die wij zoeken?